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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 新しいイタリアン
タイトルヨミ ｱﾀﾗｼｲ/ｲﾀﾘｱﾝ
サブタイトル オイルひかえめでプロの味
サブタイトルヨミ ｵｲﾙ/ﾋｶｴﾒ/ﾃﾞ/ﾌﾟﾛ/ﾉ/ｱｼﾞ
著者 ペペとシェフ夫‖著
著者ヨミ ﾍﾟﾍﾟ/ﾄ/ｼｪﾌｵ
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格 ¥1700
内容紹介 オイルは１人前あたり大さじ１以下。なのに、コクも満足感も十分な、プロ級の味。本場イタリアで腕を磨いたシェフと、管理栄養士の妻が生み出した、ヘルシーでボリューム満点なイタリアンのレシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-04-607879-7
出版年月,頒布年月等 2026.1
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC9版 596.23
ＮＤＣ10版 596.23

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21193934 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾍ 一般書
予約数 0件
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